E' stata veramente una bella giornata, il clima mite e luminoso, ha regalato luci e colori stupendi a questa nostra giornata depurativa. Sinceramente mi sono molto emozionata all'arrivo dei partecipanti e poi tutto è andato bene.
Abbiamo iniziato con la tisana, accompagnata dalla crema budwig modificata (mele pere e miglio), camminata e al rientro attività creativa...spazio all'arte...abbiamo decorato dei vasi con i mosaici, potete vedere le foto qui sotto...
A pranzo antipasto di crema di zucca e caki, pane di segale, olio di oliva extravergine toscano
e abbiamo continuato con potage di verdure - broccoli, carote, patate- quinoa e lenticchie di Colfiorito....abbiamo chiuso in dolcezza con una mini macedonia...alla fine eravamo sazie e nella quite.
Questi abbinamenti sono perfetti per nutrire e lasciare il nostro animo immerso nella tranquillità.
Provate per credere...vi lascio le foto e se avete bisogno di delucidazioni...scrivetemi.S.
Broccoli, carote e patate...poi le abbiamo frullate
Potage di verdure, quinoa, lenticchie di Colfiorito
macedonia pere, mele, mandarini di Sicilia, kiwi.
Vaso decorato con piantine grasse della mia coltivazione