Il potere della verdura e della frutta.
Il consumo giornaliero di 5 porzioni di frutta e verdura, ci garantisce l’introito di tanti fitocomponenti, vitamine, sali minerali, e fibra: componenti preziosi, in grado di proteggerci da molte malattie.
La verdura è una scelta vincente anche per chi vuole mantenere il controllo del peso corporeo perché le verdure con il loro contenuto di acqua - ogni 100 gr di verdura, in media, 85 gr sono di acqua – apportano pochissime calorie.
Prediligere verdura e frutta fresca di stagione, significa scegliere prodotti più gustosi, più nutrienti e a prezzi più vantaggiosi.
