Ieri sera sono fuggita a Rimini e stamattina mi sono ritrovata immersa nell'incanto dell'alba sul mare...che spettacolo! Cielo, mare, sabbia e un baretto sulla spiaggia, con delle tortino di riso meravigliose. La torta di riso é buona e mi ricorda i tempi degli allenamenti intensi, in cui questo dolce era la solida base su cui poter sempre contare, per il giusto carico di energia, a cui attribuivo anche un valore scaramantico positivo...e tutto andava proprio come volevo io! Amazing!
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La ricetta della mia torta di riso la trovate qui