Versatile e amica di tutti, la zucca si abbina volentieri con patate, legumi e frutta. Dona leggerezza e sazietà perchè contiene pochissime calorie e tanta fibra.
Da anni dedico gran parte del mio tempo allo studio e alla pratica della scienza dell’alimentazione, spaziando dalla dietetica occidentale a quella orientale.
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Dr.ssa Sabrina Severi
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