Ieri sera ho trascorso la serata con un gruppo di persone veramente speciali: i futuri allenatori di calcio per UISP. L'obiettivo della serata era trattare i punti cardine sull'alimentazione in relazione all'attività fisica svolta. La lezione sull'alimentazione è inserita nel corso di formazione che tutti gli allenatori devono fare per poter avere l'abilitazione e poter allenare una squadra di bambini o ragazzi.
Oltre alla descrizione delle linee guida per una sana alimentazione, e i cibi da preferire quando si pratica sport, abbiamo parlato dei tempi di assunzione del cibo in relazione agli allenamenti e alle partite.
Tante le domande per chiarire come fare e cosa dire ai ragazze e alle loro famiglie, quando si parla di cibo. Gli allenatori, di tutti gli sport, svolgono un ruolo chiave nell'educazione a 360° dei ragazzi, quindi è un vero piacere poter trasmette conoscenze di elevato profilo scientifico a questi professionisti, con cui condivido la passione per il benessere. Complimenti a UISP e a tutti i partecipanti per la bella iniziativa.