Fare le barrette di cereali, semi e frutta è facile, veloce e il risultato è sempre spettacolare, anche per gli occhi.
Il segreto è creare un mix gradevole, io qui per esempio ho messo nella ciotola fiocchi di avena, grano saraceno, sesamo, pinoli, uva sultanina, ciliegie disidratate.Per unire il tutto basta aggiungere un pò di miele o si succo di acero.
Le barrette si possono fare a freddo, unendo tutti gli ingredienti, distribuire bene su una placca da forno, far rassodare in frigorifero e poi tagliare le barrette e chiuderle in carta trasparente.
Oppure fare tostare i cereali e i semi in forno per 15 minuti e poi seguire il procedimento sopra.
Comunque il risultato è strepitoso e avrete una sfida da vincere ogni giorno: resistere alle vostre barrette!